Torta Paradiso by Deby

Torta paradiso by Deby è la torta che mi sono inventata, avendo pochi e semplici ingredienti, ho deciso di assemblarli tra di loro e vedere cosa ne usciva. Il risultato? Una squisitezza che si scioglie in bocca, leggera ma soddisfacente al tempo stesso!

Ingredienti :
1 uovo
300 GR. Di farina 00
200 GR. Di zucchero semolato
1 bicchiere di latte parzialmente scremato
1 tazzina d'olio di semi di girasole (o quello che preferite)
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 limone dalla quale ricavare l'intera buccia grattugiata e la metà del suo succo.

Iniziamo!
Per prima cosa prendete l'uovo e mischiate ad esso tutti gli ingredienti liquidi, dopodiché versate lo zucchero, amalgamate bene, poi la farina, il pizzico di sale, la scorza ed il succo del limone ed infine il lievito. Assicuratevi che il tutto sia abbastanza omogeneo, versatelo su di una teglia precedentemente imburrata ed infarinata, e fate cuocere la vostra torta per 40 minuti circa in forno preriscaldato a 180 gradi!

Et voilà, spolverizzate il tutto con dello zucchero a velo ed il dolce, è pronto!!!